Nährstoffreiche Snack-Ideen

Ob im Büro, unterwegs oder zu Hause – der kleine Hunger zwischendurch kann eine echte Herausforderung sein, wenn man sich gesund ernähren möchte. Oft greifen wir zu Snacks, die zwar schnell satt machen, aber wenig Nährstoffe liefern. Doch es geht auch anders! Mit den richtigen nährstoffreichen Snack-Ideen kannst du nicht nur deinen Heißhunger stillen, sondern gleichzeitig deinen Körper mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten versorgen. In diesem Artikel stelle ich dir gesunde Snack-Alternativen vor, die lecker sind und deine Energie den ganzen Tag über stabil halten.

Deshalb hier meine Ideen:

Zum Vorbereiten

    Energy Balls (Basis: Trockenobst & Nüsse)

    Müsliriegel

    Muffins (salzig oder süß)

    Brownies

    Saatencracker

    Gemüsechips / Grünkohlchips

    geröstete Kichererbsen / geröstete & gewürzte Nüsse

    Falafel

    Dips

    Hummus / Creme aus Kidneybohnen oder Linsen

    Tofu Cream Cheese

    Auberginen oder Paprika Creme

    Avocadocreme

zum direkt machen:

    Rohkost (mit Hummus / mit Gewürzen / pur)

    Obst (mit Nussmus / mit Joghurt-Dip)

    Trockenobst (Datteln, Aprikosen, Pflaumen)

    Smoothies / Shakes (mit Gemüse- & Proteinkomponente)

zum kaufen:

    kurze Zutatenliste, kein zugesetzter Zucker, am besten wenig bzw. keine Süßungsmittel

    Saatencracker (kann man mit selbstgemachtem Dip essen)

    Studentenfutter / Nüsse aller Art

    Reis-/Mais-/Kichererbsenwaffeln

    Rohkostriegel (meistens mit Datteln, Nüssen und noch Aromen wie Vanille, Kakao oder Zimt)

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In der Podcastfolge "Warum sollten unsere Snacks nährstoffreich sein?" erhälst du noch mehr Input, viel Spaß beim Hören!